Music Lab Brno
Music Lab je místo, kde si můžete vychutnat vynikající české točené pivo, chutné moravské víno, lahodný nakládaný hermelín, skvělé veganské nebo vegetariánské tortilly, stejně jako široký výběr dalšího občerstvení, nápojů, lihovin
Jižní Morava je proslulá vínem a láskou k jídlu. Prověřené gastro podniky mapuje Gourmet Jižní Morava. Metropole Brno se stala mekkou milovníků jídla. Gastro tipy dává Gourmet Brno. Mrkněte na to NEJ v blízkosti tohoto eventu.
Music Lab je místo, kde si můžete vychutnat vynikající české točené pivo, chutné moravské víno, lahodný nakládaný hermelín, skvělé veganské nebo vegetariánské tortilly, stejně jako široký výběr dalšího občerstvení, nápojů, lihovin
„Uvolněné, sympatické místo na romantickou večeři v krásném prostředí.“ Příjemné posezení v hravém interiéru i na terase ve vnitrobloku. Atelier propojuje tradiční a moderní, ať už v jídle nebo v koktejlech. Má zajímavou nabídk
„To, že rozumějí masu a vybírají jen to nejkvalitnější, je tady znát. Masožravci si přijdou opravdu na své!“ Vymazlený street food se skvělým masem od moravských farmářů, které dostalo čas na vyzrání zasucha. A taky jediné bist
„Přímo na Zelném trhu servírují misky instantního štěstí ať už v podobě Pho bò, Bún bò Nam Bô. nebo Com gà teriyaki.“ Tradičně netradiční vietnamské bistro s fúzí pokrmů z různých částí Asie, závitky, domácími limonádami a pive
„Vejce vyladěná k dokonalosti a mimóza k tomu – jde nějak lépe odstartovat den courání po Brně?“ Ze stařičkého food trucku postávajícího na Zelném trhu se kluci přesunuli do kamenného bistra. Od úterý do neděle startují každé r
„Pokud hledáte v Brně místo na brunch, právě jste ho našli!“ Příjemný interiér od kultovního designéra brněnských kaváren Martina Hrdiny, čerstvé sezónní suroviny od místních dodavatelů často v nejvyšší bio kvalitě. Originální zák
„Pro vyladěný ramen z prvotřídních surovin nemusíte do Japonska – stačí si zajít sem!“ Ramen je japonské rychlé jídlo překvapivě kombinující nejoblíbenější české chutě. Misku plnou nudlí vlastní výroby zalijí silným vývarem s r
„Poznejte to pravé Mexiko, aniž byste museli strávit několik hodin v letadle.“ Autentické mexické bistro, kde je stále na co koukat. Zkušení taqueros z různých koutů Mexika tady v otevřené kuchyni válí jedno taco za druhým. Nec
„Fúze kvalitních pokrmů a originálních drinků provedená na jedničku. Ideální na večeři s partnerem nebo přáteli.“ Element v sobě kloubí prvotřídní gastronomii a koktejly. Za jejich světem inspirovaným menu z lokálních surovin s
VÍTĚZ KATEGORIE $$ „Pokud si myslíte, že vás japonská kuchyně už nemůže překvapit – tady vám spadne brada.“ Není to bistro ani další suši bar. Je to totiž MANYA – Izakaya jak Brno. Otevřete bránu do nočního Tokia na Průchodn
„Dokonalá fúze české a vietnamské kuchyně ve stylovém prostředí.“ Jsou sice Večerka, ale smíšené zboží všeho druhu u nich nehledejte. V kavárně a bistru na Pekařské experimentují s propojováním české a vietnamské kuchyně, připr
„Personál, který vám s úsměvem naservíruje čerstvý pokrm a bude vás hýčkat až do vašeho odchodu.“ Prioritou kuchyně této thajské restaurace v centru Brna jsou vždy čerstvé a kvalitní suroviny, z nichž zde kuchaři, kterým můžete
„Autentický kousek Itálie v centru Brna.“ Pro Italy je typická nejen láska k jídlu a vínu, ale také láska ke každému momentu s rodinou a přáteli. Castellana Trattoria je ostrůvkem Itálie, který je vytvořen uprostřed Brna, plným
„Podnik jako stvořený pro slavnostní příležitosti. Nechte se rozmazlovat skvělým personálem.“ Specialitou podniku je kohout na víně, jehož konkrétní úprava je proměnná a odráží aktuální nápady a um kuchařského týmu. U Kohouta j
„Nadprůměrné jídlo s vkusným servírováním.“ Pozvedněte své gastronomické zážitky na dříve nepředstavitelnou úroveň. Dopřejte si rozmanitý výběr mezinárodních i tradičních jídel a nápojů, včetně široké nabídky vín a signature kokte
„Za českou klasikou se špetkou nostalgie se vydejte právě sem.“ Ochutnejte kouzlo starých časů. Hostinec U Semináru je stylovou restaurací s jedinečnou atmosférou, plzeňským pivem na čepu a tradiční kuchyní inspirovanou Rakousk
„Snídaně v sedm večer? Tady jste na správném místě!“ Vítejte na místě, kde se stará doba mísí s novou, kde vás čeká pohodlí babiččina obýváku v moderním stylu, kde je každé sousto a doušek neobvyklou spojnicí tradice i neotřelý
„Kousek severu na Dominikánském náměstí.“ SKØG je chameleon. Ráno kavárna, večer bar. Místo, kde věří, že gastronomie může být zážitkem, který přinášejí ve formě výběrové kávy, vegetariánského menu a signature koktejlů s výhled
„Brewed oáza uprostřed Brna, kde si s kávou rozumějí.“ Jedna z prvních brněnských kaváren, která začala pracovat s výběrovou kávou, peče vlastní zákusky, má vlastní pražírnu a v centru i krásnou zahrádku ve vnitrobloku. Prostře
Hledáte drobnou dokonalou sladkost? Navštivte sušenkárnu v Mečové, v jedné z nejstarších památkově chráněných budov v Brně. Jejich ručně vyráběné sušenky kombinují tradiční receptury s kvalitními surovinami. Prozkoumejte nabídku p
„Každé rande by mělo začínat právě tady.“ V tomhle baru v srdci Brna vás čeká divočina, svoboda a party! Milují tam naturální vína a bublinky a zvou na romantické rande, pokud se nebojíte do JUNGLE. Nabízejí výběr z více než 25
„Klasická kavárna s rodinnou atmosférou na ideálním místě uprostřed moravské metropole.“ Kavárna s výstavní atmosférou, kde vám snesou modré z nebe. Zamiřte tam a zpijte se výběrovou kávou pod obraz, vychutnejte koktejl na celo
„Útulná cukrárna v centru Brna, kde vám s úsměvem poradí, co vybrat z jejich široké nabídky.“ Odejít ze studia medicíny, protože v hlavě leží nápad na vlastní podnik? Tak začal příběh Mlsné holky. Nejdřív jako maličký obchůdek
„Charismatický podnik s nabídkou kvalitních rakouských vín.“ Kšeft nabízí výběrová rakouská vína a delikatesy rakouské kuchyně. Podnik vznikl v roce 2022 a funguje jako vinný bar, kavárna i obchod. Stylové prostory poskytují id
„Ideální zastavení na rychlou kávu a sladkost na Zelném trhu.“ Mladší sestra kavárny Buchty B je malým espresso barem ukrytým ve vnitrobloku na Zelném trhu. Poskytuje celoroční posezení v jedné z největších vertikálních zahrad
Zmrzlina, jakou svět ještě neviděl. Nekompromisní v chuti, kvalitě a pestrosti surovin, obsahující 0% potravinářských chemikálií a polotovarů, zato 100% božské a upřímné chuti. 100% veganská. Božský kopeček najdete v pastelových a
Pekař Kostas si splnil svůj sen a otevřel pekárnu. I když je v řeckém stylu, najdete tu italské focaccie, skandinávská skořicová hnízda i francouzské croissanty, ale nechybí ani pravá řecká káva z džezvy nebo freddo espresso či ca
„Brunch, odpolední káva nebo večerní drink v designovém prostředí.“ Místo setkávání nabízející komplexní zážitek od prvního šálku ranní kávy z výběrových pražíren přes s láskou pečené domácí dezerty a bohaté originální brunche
„Luxusní dezert s výbornou kávou a dechberoucím výhledem jako třešničkou na dortu.“ Okouzlující kavárna v srdci Brna nabízí příjemnou atmosféru a posezení. Vzduchem se zde line vůně čerstvě uvařené kávy, kterou doplňuje nabídk
„Kávový minimalismus u kapucínů.“ Monogram je jednoduchý, nekomplikovaný a vysoce kvalitní podpis několikanásobně potvrzeného nejlepšího baristy v Česku Adama Neubauera. Školicí centrum a důležitý kávový bod v Brně. Opravdový poži
Kamarádi Vilém a Tomáš pečou ve své řemeslné pekárně croissanty, bagety a kváskové chleby od základu a po celý den. Můžete tady nahlédnout přímo do výroby či posedět v druhém patře pekárny s výběrovou kávou a kroláčem – specialito
„Návrat do první republiky v tom nejlepším slova smyslu.“ Funkcionalistická památkově chráněná cukrárna a kavárna z roku 1937 je nejdéle fungující kavárnou v Brně. Nabízí tradiční české zákusky, pečivo, výběrovou kávu a přes 30
„Tady si na dezertu pochutná opravdu každý.“ Všechno je tu jako v klasické cukrárně. Od vůně lahodné kávy Coffee Square po načančané dobroty ve vitríně. Jak ale avizuje název první low carb cukrárny v Brně, všechno je tu BezCuk
„Poznejte sladkosti z Evropy díky portugalským pastéis de nata, francouzským canelés nebo zůstaňte v Česku a vychutnejte si jedinečný věneček.“ Tradice s moderním twistem. Dokonalé receptury prvorepublikových cukrářů, v současn
V Dezertíně je křupavo, voňavo a zeleno. Na malém prostoru, který slouží jako take away shop, je mnoho květin, výběrové kávy a sladkého. Otevřeno mají od úterý do soboty. Během pracovních rán u nich doporučujeme viennoiserie – fra
„Jediný problém bude si vybrat. Zakousnout se totiž budete chtít do všech vystavených koblih!“ Tato útulná kavárna na Starém Brně láká milovníky koblih. Marek zde již šestým rokem spojuje tradici s moderními trendy v cukrařině
„Perfektní šálek kávy, který vám naservíruje nejmilejší personál v Brně.“ Minimalistická kavárna velikosti obývacího pokoje připravuje jídlo a sladkosti ze surovin, které necestují přes půl planety. Z dálky k nim jezdí jen výbě
Všechny jejich chlebové produkty jsou inspirované chlebem tartine, jsou kváskové a obsahují pouze mouku, vodu a sůl. Kouzlo je v dlouhém kynutí, ručním tvarování a silné kůrce. Nabízejí i bagety a sladké výrobky, k nim výtečnou ká
VÍTĚZ KATEGORIE „Ráj pro lidi, kteří preferují kavárnu před vlastní kanceláří nebo prostě milují perfektně připravenou kávu.“ Designově vyladěná kavárna s výběrovou kávou z vlastní pražírny s důrazem na kvalitu, udržitelnost
VÍTĚZ KATEGORIE „Překrásné prostředí, kde vám z nabídky dortů budou oči přecházet a chuťové buňky jásat.“ Pečou tady jinak, barevně, bláznivě, srandovně i seriózně a hlavně – skvěle. Na talířku se objeví ne dezert, ale uměle
„Malý kousek Berlína v příjemné a klidné lokalitě.“ Najdete zde výběrovou kávu z českých i zahraničních pražíren na espresso i na filtr. Kávové speciality, poctivé domácí dezerty, které můžou i bezlepkáři a vegani. Útulný inter
„Ochotný personál, který rád pomůže s výběrem tak, abyste byli spokojení.“ V příjemné atmosféře s osobitým nádechem Středomoří ochutnáte skleničku, či rovnou lahvinku skvělého vína, s kouskem dobrého sýra, čerstvě nakrájenou šu
Vítěz kategorie „Domácí atmosféra s výbornou kávou a jídlem.“ Provozovatelé snídaňové kavárny u lužáneckého parku s sebou ze Skotska přivezli nejen pohostinnost, ale i lásku k brunchové kultuře. Nabízejí snídaně bez lepku a se spo
Piknik box je originální kavárnou v příjemném zrekonstruovaném parku, která se skládá z červených kontejnerů a má otevřeno po celý rok. Kavárna je kousek od rušného centra, a tak sem chodí Brňané hledat klid a stín pod korunami st
„Kvůli tamější kávě byste i Svratku přebrodili.“ Espresso bar a pražírna výběrové kávy v areálu veslařského klubu u šumící Svratky. Na mlýncích a v krabičkách na doma vlastní zrna na espresso i filtr, k zakousnutí sladkosti i s
„Skvělé místo na pivo i jídlo přímo na centrálním náměstí.“ Všude dobře, U Tomana nejlíp. Na dohled od brněnského orloje na náměstí Svobody, tam, kde nejezdí krtek, dostanete to, co chcete a máte rádi. Skvělé pivo z vlastního mini
VÍTĚZ KATEGORIE „Promyšleno skrz naskrz. Od piva přes velkorysý interiér až po nabízená jídla.“ Už svým názvem vzdává hold zakladateli moderního pivovarnictví F. O. Poupěti, který kdysi vařil pivo právě v těchto prostorách. Vizí p
„Ideální místo pro pivaře, kteří rádi experimentují.“ V roce 2013 dali dohromady všechny peníze, které měli, a otevřeli Ochutnávkovou pivnici v Lidické. Obyčejnou hospodu s neobyčejně skvělými pivy. O šest let později otevřeli
„Moderní verze tradiční české hospody s perfektně ošetřeným pivem a výborným jídlem.“ Česká hospoda, kde čepují pečlivě ošetřené pivo přímo z tanku. Kuchyně nabízí česká jídla z čerstvých surovin od místních dodavatelů, klasick
„Tady pivo doopravdy spojuje – potkává se tady u něj celé Brno.“ Piva z malých českých řemeslných pivovarů čepovaná na hladinku nebo šnytem, moravská vína i destiláty. Interiér inspirovaný první republikou, pohodlné stoly na st
„Pivnice moderního střihu je příjemným osvěžením v centru Brna.“ V samém srdci města zůstal v autentické podobě prostor bývalé balíkovny, kde začali Harry a jeho sládek Jerry vařit „betelné škopek“ pro svoje sousedy a kámoše. N
„Retro koncept pojatý moderním přístupem.“ Unikátní retro bar a hospoda v jednom. Stroj času, který vás zavede do 70. a 80. let. Na lístku české míchačky – Semafor, Mozek, Drátěnka a další old school legendy. K tomu z repráků hity
„Povinná zastávka pro všechny milovníky plzeňského piva.“ Čistokrevná plzeňská pivnice prezentující se vynikajícím Pilsner Urquell, báječnými chuťovkami a nezaměnitelnou domácí atmosférou se nachází téměř v centru Brna. Špičkov
„Větší výběr gin tonicu nikde jinde nenajdete.“ Elegantní a útulný interiér prvního gin baru v centru Brna přivítá všechny ginové nadšence, milovníky sofistikovaných a nevšedních chutí a každého milovníka dobrých drinků. Přijďte s
„Dekadentní zážitek na jedno zazvonění.“ Odhrňte zlato-fialový závěs a ponořte se do úplně jiného světa, ve kterém máloco dává smysl. Barová manéž lehce inspirovaná asijskými dálavami. Koktejlové receptury pocházející z paralel
„Elegantní podnik s prvotřídním servisem a zaslouženým statusem legendy barové scény.“ Esence Brna namíchaná v koktejlu. Legendární bar newyorského střihu s chesterfieldskými sedačkami a jazzy atmosférou. Nezaměnitelné signatur
Nechte se hýčkat - nechte se zaplavit Tiki Delight! Koupejte se v dokonalém okamžiku a sladkém pocitu lehkosti. V centru Brna. Na Zelňáku.
„V Brně není nuda. V Brně je pohoda. A tady je v 100% koncentraci.“ Barevná party od rána do rána pod ikonickým neonovým nápisem „Láska po půlnoci“. Lahodně vytuněná vejce Benedikt, koktejly Fidel Gastro nebo Pornstar maliny a
„Ideální na skleničku před divadlem nebo rovnou na řízenou degustaci.“ Zažijte kousek Itálie v srdci Brna. Přenese vás tam vůně, chuť a barvy bezmála 200 druhů italských vín a delikates pocházejících z celé země. Tým zkušených
VÍTĚZ KATEGORIE „Vynikající vinný bar, kde máte ke skleničce zaručený i úsměv.“ Klára a Bára, sestry z vinařské rodiny, jsou buď ve vinohradě, nebo obsluhují ve vlastním vínobaru. Komorní bárek s velmi překvapivou nabídkou v
„Koktejl (nejen z whiskey) a tatarák je kombinace, po které toužíte, aniž o tom víte.“ Pozdrav z irských vísek a skotských vřesovišť. Dřevo, kůže a teplé světlo v komorním, útulném prostředí s tou nejkamarádštější obsluhou. Pře