Přejít k hlavnímu obsahu

logo

Brno Business & Innovation Forum 2026

  • en
  • Úvod
  • Program
  • Doprava
  • Památky
  • Ubytování
  • Gastro
  • Info
  • Kontakty

Kde se najíst

Jižní Morava je proslulá vínem a láskou k jídlu. Prověřené gastro podniky mapuje Gourmet Jižní Morava. Metropole Brno se stala mekkou milovníků jídla. Gastro tipy dává Gourmet Brno. Mrkněte na to NEJ v blízkosti tohoto eventu.

Bistra

Domovina

„Přímo na Zelném trhu servírují misky instantního štěstí ať už v podobě Pho bò, Bún bò Nam Bô. nebo Com gà teriyaki.“ Tradičně netradiční vietnamské bistro s fúzí pokrmů z různých částí Asie, závitky, domácími limonádami a pive

Mikrofarma

„To, že rozumějí masu a vybírají jen to nejkvalitnější, je tady znát. Masožravci si přijdou opravdu na své!“ Vymazlený street food se skvělým masem od moravských farmářů, které dostalo čas na vyzrání zasucha. A taky jediné bist

Menza+ Veggie bar MUNI

Moderní Menza+ Veggie bar se nachází v budově Rektorátu Masarykovy univerzity. Menza poskytuje stravování pro studenty, zaměstnance univerzity i pro veřejnost. Její nabídka je rozšířena pro ty návštěvníky, kteří dávají předno

Restaurace

Eggo BreakFeast bistro

„Eggo vás nakopne, abyste si užili den jako Brno.“ Od pondělí do neděle startují každé ráno se snídaněmi, brunchem, malými obědy a nově s příležitostnými večeřemi. Jejich revírem je Dvořákova, jejich tempo je vražedné, jejich p

Element

„Tady chcete ochutnat všechno.“ Element v sobě snoubí prvotřídní gastronomii a koktejly. Za jejich světem inspirovaným menu z lokálních surovin stojí zcestovalý šéfkuchař Tomáš Reger, který nasbíral gastronomické zkušenosti z c

Ramen Brno

„Tady si ramen vychutná znalec, senior, dítě i ten, kdo ho jí poprvé.“ Ramen je japonské rychlé jídlo překvapivě kombinující nejoblíbenější české chutě. Misku plnou nudlí vlastní výroby zalitou silným vývarem s marinovaným vejc

Atelier bar & bistro

„Bistro na pomezí moderny a klasiky.“ Jsou bistro a bar. Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin; je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na pá

Bango Brno

„Moderní, mladý, pulzující podnik s japonským vlivem.“ Jsou punkové japonské bistro. Dělají brunche a večeře, fúzují japonskou kuchyni s českými surovinami a snaží se, aby své hosty neustále bavili. Nabízejí klasiku v kombinaci

Bistro FRANZ

„Prima na každodenní návštěvu.“ Bistro v centru Brna provoněné těmi nejlepšími chutěmi! Pod vedením šéfkuchaře Jardy tady připravují vydatné domácí snídaně a obědy ze surovin od místních farmářů. Jídlo můžete párovat s moravský

MANYA Sushi & Sake Izakaya

„Útulné místo, kam musíte na pořádnou šérovačku jídla.“ Nejsou bistro ani další sushi bar. Jsou MANYA – Izakaya jak Brno. Japonské jídlo plné umami a foodsharing, spousta misek a mističek – tradiční keramika, sake z Japanu, del

Castellana trattoria

„Tady se budete cítit jako u babičky na italském venkově.“ Pro Italy je typická nejen láska k jídlu a vínu, ale taky láska ke každému momentu s rodinou a přáteli. Castellana trattoria je ostrůvkem Itálie, který je vytvořen upro

Bistro Bastardo

„Skvělé street food a nejlepší nachos.“ Autentické mexické bistro, kde je stále na co koukat. Zkušení taqueros z různých koutů Mexika tady v otevřené kuchyni válí jedno taco za druhým. Nechybí burritos, quesadillas, fresh salsy

Singha thai restaurant

„Autentická thajská restaurace s neskutečně milou obsluhou.“ V thajské restauraci v centru Brna pro vás už šest let připravují thajští šéfkuchaři speciality z čerstvých a kvalitních surovin. Sledovat je můžete v otevřené kuchyn

Naše Vaše Bistro

„Představte si, že vaše babička je profesionální kuchařka – to je tohle bistro.“ Hledáte poctivý oběd v centru Brna? Zkuste Naše Vaše Bistro. Jsou trochu schovaní, ale určitě stojí za to je najít! U nich totiž chuť nehraje druh

Hostinec U Semináru

„Autentická staročeská hospoda.“ Ochutnejte kouzlo starých časů. Hostinec U Semináru je stylovou restaurací s jedinečnou atmosférou, plzeňským pivem na čepu a tradiční kuchyní inspirovanou Rakousko-Uherskem. Vybrat si můžete ze

Kohout NA VÍNĚ

VÍTĚZ KATEGORIE „V centru a zároveň v přírodě s vysokou gastronomií stylu fine dinning.“ Specialitou podniku je kohout na víně, jehož konkrétní úprava je proměnná a odráží aktuální nápady a um kuchařského týmu. U Kohouta je

Bratrs bistro

VÍTĚZ KATEGORIE „Ukázka toho, jak se dělá gastro s nadšením a láskou.“ Je to ještě vůbec Brno? Je to ještě vůbec fast food? Je pro ně zásadní vyrábět vše sami, pracovat s kvalitními lokálními, sezonními surovinami a co nejmé

Pivnice Na Solnici

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to ne

Pubs and Breweries

U Bláhovky

„Vynikající personál dotváří atmosféru tradiční autentické hospody vyhlášené u místních.“ Někteří jim říkají nejmenší hospoda s největší výtočí plzeňského piva. Pivo tady mají opravdu rádi, a když říkají pivo, myslí Pilsner Urq

na dobré cestě

„Prostředí příjemné, zdravý hospodský ruch, kvalitně čepovaná piva z Dalešic.“ Vystihují je tři slova: pivo, lidi, my. Parta lidí, která provozuje sympatickou pivnici s pivem a pochutinami k němu. Víc netřeba. Na čepu ležáky z

U Tekutého chleba

„Skvělý duch a atmosféra místa.“ Pivnice U Tekutého chleba se zaměřuje především na točené pivo českých řemeslných pivovarů a na široký výběr různých pivních stylů. Perfektně ošetřená piva jsou naprostou samozřejmostí. Nabídku

Výčep Na stojáka Jakubák

„Moderní koncept, jak si užít Brno.“ Tady pivo doopravdy spojuje a potkává se tady u něj celé Brno. V nabídce mimo jiné již legendární pivo Stojácké Poupě, které si užijete v nezapomenutelné atmosféře Jakubského náměstí. K tomu

Nálevna

„Retro podnik, který skutečně baví.“ Nálevna je retro bar a hospoda v jednom. Stroj času, který vás zavede do 70. a 80. let. Na lístku české míchačky – třeba Semafor, Mozek nebo Drátěnka. Z repráků dobové hity. Skvěle ošetřené

Lokál U Caipla

„Tanková Plzeň velice dobrá a dobře ošetřená. Patří k nejlepším plzeňským pivnicím v Brně.“ Česká hospoda, kde čepují pečlivě ošetřené pivo přímo z tanku. Kuchyně nabízí česká jídla z čerstvých surovin od místních dodavatelů, k

Hladinka a Šnyt

„Naprostý nadstandard pro všechny milovníky klasické české hospody.“ Čistokrevná plzeňská pivnice s báječnými chuťovkami a nezaměnitelnou domácí atmosférou se nachází téměř v centru Brna. Kvalitu čepovaného piva zajišťují zkuše

Pivovar Harry

„Originální vnitřní prostory v industriálním duchu.“ Pivovar, kde Harry vaří vlastní pivo. K němu má hospodu, bar a zahrádku. Harry vaří pivo pro své sousedy a kámoše, které je o nich a pro ně. Pivo, které si podle Harryho zami

Malt Worm

„Místo, kde poznáš pivní svět.“ Nejdřív otevřeli Ochutnávkovou pivnici v Lidické ulici. Obyčejnou hospodu s neobyčejně skvělými pivy. O šest let později otevřeli Malt Worm. Náročnější a „vystajlovanější“ pivnici s pořádnou zahr

Pivovarský dům Poupě

VÍTĚZ KATEGORIE „Pivo doplněné pohledem do pivovaru a kresbami o jeho výrobě.“ Moderní pivovar a pivnice se nachází v prostorách historicky prvního brněnského pivovaru. Vrátili sem pivní život v podobě originálních pivních s

Víno a vinařství

Vicino DiVino

„Ideální na skleničku před divadlem nebo rovnou na řízenou degustaci.“ Zažijte kousek Itálie v srdci Brna. Přenese vás tam vůně, chuť a barvy bezmála 200 druhů italských vín a delikates pocházejících z celé země. Tým zkušených

Whiskey Bar, který neexistuje

„Koktejl (nejen z whiskey) a tatarák je kombinace, po které toužíte, aniž o tom víte.“ Pozdrav z irských vísek a skotských vřesovišť. Dřevo, kůže a teplé světlo v komorním, útulném prostředí s tou nejkamarádštější obsluhou. Pře

7 Hříchů

„Větší výběr gin tonicu nikde jinde nenajdete.“ Elegantní a útulný interiér prvního gin baru v centru Brna přivítá všechny ginové nadšence, milovníky sofistikovaných a nevšedních chutí a každého milovníka dobrých drinků. Přijďte s

Slast

Nechte se hýčkat - nechte se zaplavit Tiki Delight! Koupejte se v dokonalém okamžiku a sladkém pocitu lehkosti. V centru Brna. Na Zelňáku.

Bar, který neexistuje

„Od A do Z prémiový a přitom stále dostupný podnik.“ Esence Brna namíchaná v koktejlu. Legendární bar newyorského střihu s chesterfieldskými sedačkami a jazzy atmosférou. Nezaměnitelné signature koktejly, drinky na míru, šťavna

4pokoje

„Bujarost, funky a k tomu koncept, nabídka i personál nadstandardní úrovně.“ Barevná party, romantické rande nebo šílená rozlučka se svobodou od večera do rána pod ikonickým neonovým nápisem Láska po půlnoci. Legendární koktejl

Super Panda Circus

„Únik z reality a zážitek od začátku do konce.“ Odhrňte zlato-fialový závěs a ponořte se do úplně jiného světa, kde máloco dává smysl. Barová manéž lehce inspirovaná asijskými dálavami. Koktejlové receptury pocházející z parale

Nový Whiskáč

Po šesti letech přibyl v centru města starému Whiskáči nový bráška. Legendární tatarák a fancy hot dogy. Ležák, stout i ale. Ústřice s bublinkami a hromada lahví whisky. Pohostinná obsluha. Dobu zbývající do zavíračky znázorňuje u

Organizátor akce: Centrála cestovního ruchu - Jižní Morava

Kontakt: Eliška Křížová (BCB manager) +420 724 795 915 krizova@jizni-morava.cz

Webová aplikace byla vytvořena za přispění prostředků státního rozpočtu České republiky z programu Ministerstva pro místní rozvoj.

CCR Jižní Morava

Ministerstvo pro místoní rozvoj ČR

© 2026 Centrála cestovního ruchu - Jižní Morava

  • Zásady ochrany soukromí
  • Používání cookies
  • Vytvořil igloonet
  • Navrhl Honza Tůma