Panelka
Kiosek u zatopeného lomu podává místo smažáku asijské, mexické i další dobroty. Aneb od japonských udon nudlí po česká lokální piva. K tomu servíruje duo prvorepublikové plovárny U Libuše a bistra nepopsatelnou romantiku. Tad
Kde se najíst
Jižní Morava je proslulá vínem a láskou k jídlu. Prověřené gastro podniky mapuje Gourmet Jižní Morava. Metropole Brno se stala mekkou milovníků jídla. Gastro tipy dává Gourmet Brno. Mrkněte na to NEJ v blízkosti tohoto eventu.
Bistra
Bystrá židle
Rychlé obědy jsou tu vlastní verzí street food, zákusky nebeské, většina dodavatelů z okolí. Výběrovou kávu připravují ze směsi vytvořené přímo pro Bystrou Židli. Přátelí se s několika rodinnými vinařstvími a na nab
Domovina
„Přímo na Zelném trhu servírují misky instantního štěstí ať už v podobě Pho bò, Bún bò Nam Bô. nebo Com gà teriyaki.“ Tradičně netradiční vietnamské bistro s fúzí pokrmů z různých částí Asie, závitky, domácími limonádami a pive
Mikrofarma
„To, že rozumějí masu a vybírají jen to nejkvalitnější, je tady znát. Masožravci si přijdou opravdu na své!“ Vymazlený street food se skvělým masem od moravských farmářů, které dostalo čas na vyzrání zasucha. A taky jediné bist
B¡Bistro
V zážitkovém bistru odstartujete ráno skvělou snídaní, v půlce dne vás podrží vydatný oběd a finišujete opulentní večeří se sklenkou naturálního vína. Nebo zajděte kdykoli na výběrovou kávu, vychytané gin tonic menu a ta
Ban Bistro
Proč BAN? Není to vietnamský bánh, s nadsázkou jde o starý dobrý český knedlík kynutý. Rodinná receptura i struktura je ale jemnější, nadýchanější. Plní je na způsob tacos – zkuste variaci s trhaným masem nebo
Restaurace
Bistro FRANZ
„Prima na každodenní návštěvu.“ Bistro v centru Brna provoněné těmi nejlepšími chutěmi! Pod vedením šéfkuchaře Jardy tady připravují vydatné domácí snídaně a obědy ze surovin od místních farmářů. Jídlo můžete párovat s moravský
Naše Vaše Bistro
„Představte si, že vaše babička je profesionální kuchařka – to je tohle bistro.“ Hledáte poctivý oběd v centru Brna? Zkuste Naše Vaše Bistro. Jsou trochu schovaní, ale určitě stojí za to je najít! U nich totiž chuť nehraje druh
Hostinec U Semináru
„Autentická staročeská hospoda.“ Ochutnejte kouzlo starých časů. Hostinec U Semináru je stylovou restaurací s jedinečnou atmosférou, plzeňským pivem na čepu a tradiční kuchyní inspirovanou Rakousko-Uherskem. Vybrat si můžete ze
Pivnice Na Solnici
Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to ne
Element
„Tady chcete ochutnat všechno.“ Element v sobě snoubí prvotřídní gastronomii a koktejly. Za jejich světem inspirovaným menu z lokálních surovin stojí zcestovalý šéfkuchař Tomáš Reger, který nasbíral gastronomické zkušenosti z c
Bistro Bastardo
„Skvělé street food a nejlepší nachos.“ Autentické mexické bistro, kde je stále na co koukat. Zkušení taqueros z různých koutů Mexika tady v otevřené kuchyni válí jedno taco za druhým. Nechybí burritos, quesadillas, fresh salsy
Atelier bar & bistro
„Bistro na pomezí moderny a klasiky.“ Jsou bistro a bar. Bistro je neformální, přátelské. Často mění menu a vaří z jednoduchých surovin; je zábavné a nekomplikované. Do bistra se můžete stavit na jedno jídlo, koktejl nebo na pá
Eggo BreakFeast bistro
„Eggo vás nakopne, abyste si užili den jako Brno.“ Od pondělí do neděle startují každé ráno se snídaněmi, brunchem, malými obědy a nově s příležitostnými večeřemi. Jejich revírem je Dvořákova, jejich tempo je vražedné, jejich p
Bango Brno
„Moderní, mladý, pulzující podnik s japonským vlivem.“ Jsou punkové japonské bistro. Dělají brunche a večeře, fúzují japonskou kuchyni s českými surovinami a snaží se, aby své hosty neustále bavili. Nabízejí klasiku v kombinaci
Kohout NA VÍNĚ
VÍTĚZ KATEGORIE „V centru a zároveň v přírodě s vysokou gastronomií stylu fine dinning.“ Specialitou podniku je kohout na víně, jehož konkrétní úprava je proměnná a odráží aktuální nápady a um kuchařského týmu. U Kohouta je
MANYA Sushi & Sake Izakaya
„Útulné místo, kam musíte na pořádnou šérovačku jídla.“ Nejsou bistro ani další sushi bar. Jsou MANYA – Izakaya jak Brno. Japonské jídlo plné umami a foodsharing, spousta misek a mističek – tradiční keramika, sake z Japanu, del
Castellana trattoria
„Tady se budete cítit jako u babičky na italském venkově.“ Pro Italy je typická nejen láska k jídlu a vínu, ale taky láska ke každému momentu s rodinou a přáteli. Castellana trattoria je ostrůvkem Itálie, který je vytvořen upro
Singha thai restaurant
„Autentická thajská restaurace s neskutečně milou obsluhou.“ V thajské restauraci v centru Brna pro vás už šest let připravují thajští šéfkuchaři speciality z čerstvých a kvalitních surovin. Sledovat je můžete v otevřené kuchyn
Ramen Brno
„Tady si ramen vychutná znalec, senior, dítě i ten, kdo ho jí poprvé.“ Ramen je japonské rychlé jídlo překvapivě kombinující nejoblíbenější české chutě. Misku plnou nudlí vlastní výroby zalitou silným vývarem s marinovaným vejc
Kavárny a cukrárny
Cukrářství Martinák
„První volba, pokud chcete poctivý řemeslný zákusek.“ Cukrářství Martinák je místem, kde se snoubí prvotřídnost surovin, osvědčené receptury a láska k cukrářskému řemeslu. Cukrářství je zaměřené na tradiční české zákusky a dort
Carlini
Řemeslná italská pekárna s obchůdkem je vyhlášená svojí focacciou, vybírat si můžete denně z deseti různých druhů. Dáte si tady i kafe, ke kterému je ideální volbou signature loupakoule – kváskové těsto plněné krémem z mascarpone.
Jaga
„Nekonvenční podnik vhodný hlavně pro studenty a studování.“ Komunitní a coworkingová kavárna v modernistickém Bílém domě. Vytváří unikátní prostor, kde můžete vytvářet své start-upy, pracovat anebo se jen tak potkat. Každý týd
Kafe Friedrich
„Kousek Dánska v Brně.“ Minimalistická kavárna velikosti obývacího pokoje připravuje jídlo a sladkosti ze surovin, které necestují přes půl planety. Z dálky k nim jezdí jen výběrová káva a ta o světě místním surovinám všechno p
Punkt.
„Skvělé místo na kafe a dort.“ Malý kousek Berlína v příjemné a klidné lokalitě. Je osvědčeným bodem na kávové mapě Brna, místo milých setkání a každodenních zastavení. Široká nabídka výběrové kávy z vlastní pražírny, poctivé d
Klára Bára Wine Café
„Local darling; sem chodíte, protože je vám tu dobře s vínem, kávou i jídlem.“ Klára a Bára, sestry z vinařské rodiny, jsou buď ve vinohradě, nebo obsluhují ve vlastním vínobaru. Komorní bárek s velmi překvapivou nabídkou vín l
Mlsná holka
„Tady si smlsnete na skvělých zákuscích a donutech.“ Opustit studium medicíny kvůli snu o vlastním podniku? Tak začal příběh Mlsné holky. Dnes cukrárna a kavárna se dvěma pobočkami v Brně, za kterými už nestojí jen jedna mlsná
SKØG
„Ideální místo na kávu a drink s moderním duchem.“ SKØG je chameleon. Ráno kavárna, večer bar. Místo, kde věří, že gastronomie může být zážitkem, který přinášejí ve formě výběrové kávy, vegetariánského menu a signature koktejlů
Ještě jednu
Ještě jednu jsou poctivé, řemeslné zmrzliny, které chtějí svými chutěmi zachytit okamžiky pohody, radosti, štěstí a shledání s blízkými.
Mitte Panská
„Sympatické místo, které vystihuje sympatické Brno.“ Kavárna v centru s klidným vnitroblokem. Světýlka. Květiny. Klid. Káva. Stylové židličky i stolečky. Zkrátka synonymum nedělní pohody. V létě se ale čas od času stává Mitte m
Café Placzek
„Brunch, odpolední káva nebo večerní drink v designovém prostředí.“ Místo setkávání nabízející komplexní zážitek od prvního šálku ranní kávy z výběrových pražíren přes s láskou pečené domácí dezerty a bohaté originální brunche
Sušenkárna Momenta
Hledáte drobnou dokonalou sladkost? Navštivte sušenkárnu v Mečové, v jedné z nejstarších památkově chráněných budov v Brně. Jejich ručně vyráběné sušenky kombinují tradiční receptury s kvalitními surovinami. Prozkoumejte nabídku p
Cukrárna BezCukru
„Tady si na dezertu pochutná opravdu každý.“ Všechno je tu jako v klasické cukrárně. Od vůně lahodné kávy Coffee Square po načančané dobroty ve vitríně. Jak ale avizuje název první low carb cukrárny v Brně, všechno je tu BezCuk
Ema chlebíčkárna
Rodinný obchůdek s lahůdkami své brány světu otevřel v roce 2006. Speciality studené kuchyně se zde připravují s láskou, z nejkvalitnějších surovin a podle receptů jejich babiček. Vyladěné saláty, nejen oku lahodící studené mísy,
Būcheck
Food truck s konceptem jídla v housce. Náplně mění podle sezony a vymýšlejí i kombinace, které by nikoho jiného nenapadlo dát do žemle. Na jméno svého podniku přišli při zahraničních cestách, když vezli stopaře a vykládali mu, co
Jazzová kavárna Podobrazy
„Klasická kavárna s rodinnou atmosférou na ideálním místě uprostřed moravské metropole.“ Kavárna s výstavní atmosférou, kde vám snesou modré z nebe. Zamiřte tam a zpijte se výběrovou kávou pod obraz, vychutnejte koktejl na celo
Mama Stella
Již třetím rokem si tady můžete pochutnat na bezkonkurenčním kváskovém chlebu, focacciách a skořicových hnízdech. Do nabídky přibyly croissanty naslano i nasladko a chutné sendviče. V létě se stále dá odpočívat na zahrádce v řecké
Buchta B
Vítěz kategorie „Domácí atmosféra s výbornou kávou a jídlem.“ Provozovatelé snídaňové kavárny u lužáneckého parku s sebou ze Skotska přivezli nejen pohostinnost, ale i lásku k brunchové kultuře. Nabízejí snídaně bez lepku a se spo
Chleba Brno
Od roku 2020 provozují pekárnu s kavárnou v Bratislavské 22. Během těchto let naučili své zákazníky navštěvovat tuto „neutěšenou“ lokalitu a zlomit předsudky o celé oblasti Cejlu. Nabízejí pekařské výrobky ze své vlastní produkce,
Božský kopeček
Božské tuk-tuky se 100% veganskou zmrzlinou pouze z nejkvalitnějších surovin bez chemií a polotovarů. Božský kopeček sídlí v centru Brna a odsud rozváží radost do blízkého okolí v legendárních zmrzlinových tříkolkách pastelových b
Buchta C
„Ideální zastavení na rychlou kávu a sladkost na Zelném trhu.“ Mladší sestra kavárny Buchty B je malým espresso barem ukrytým ve vnitrobloku na Zelném trhu. Poskytuje celoroční posezení v jedné z největších vertikálních zahrad
Dezertína
V Dezertíně je křupavo, voňavo a zeleno. Na malém prostoru, který slouží jako take away shop, je mnoho květin, výběrové kávy a sladkého. Během pracovních rán doporučují viennoiserie – francouzské čerstvé pečivo. Croissanty, pains
Café Momenta
„Luxusní dezert s výbornou kávou a dechberoucím výhledem jako třešničkou na dortu.“ Okouzlující kavárna v srdci Brna nabízí příjemnou atmosféru a posezení. Vzduchem se zde line vůně čerstvě uvařené kávy, kterou doplňuje nabídk
Zemanova cukrárna a kavárna
„Místo, které vás vrátí v čase prostorem i chutí.“ Funkcionalistická památkově chráněná cukrárna a kavárna v centru Brna v Josefské ulici funguje nepřetržitě od roku 1937. Mezi speciality patří pečení draci nebo veletržní dort.
MONOGRAM Espresso Bar
„Kávový minimalismus u kapucínů.“ Monogram je jednoduchý, nekomplikovaný a vysoce kvalitní podpis několikanásobně potvrzeného nejlepšího baristy v Česku Adama Neubauera. Školicí centrum a důležitý kávový bod v Brně. Opravdový poži
Kobliha Brno
„Jediný problém bude si vybrat. Zakousnout se totiž budete chtít do všech vystavených koblih!“ Tato útulná kavárna na Starém Brně láká milovníky koblih. Marek zde již šestým rokem spojuje tradici s moderními trendy v cukrařině
Piknik box
„Ideální zastávka při toulkách Brnem, kde se člověk dobře nají i napije.“ Tuto netradiční kavárnu najdete uprostřed příjemného parku. Na mlýnku vždy výběrová káva, 100% arabica a na espressu káva Rebelbean. K tomu přes léto stř
Řemeslná pekárna Klásek
Je řemeslná pekárna, kde si můžete vychutnat čerstvé pečivo po celý den. Jejich chloubou je kváskový chléb Roubeňák, ale tu nejlepší péči věnují veškerým výrobkům, slaným i sladkým. Vše si můžete vzít s sebou, nebo si užít zážitek
Sorry, pečeme jinak
VÍTĚZ KATEGORIE „Originální a skvělé po stránce gastronomie i obsluhy.“ Jejich dorty jsou tak trochu šílené, ale i vědátorské. Neměli byste minout dnes už ikonický mechový dort, makové opium, pivní medovník nebo kávový nápoj
Rebelbean Vlněna
„Kávové osvěžení ve stínu vysokých budov.“ Rozvlněná rebelská kavárna s výběrovou kávou z vlastní pražírny je ukotvená v srdci bývalého textilního centra Brna. Design a atmosféra jsou tu dobře vyladěné pro ranní kávu, pracovní
BUKOVSKÝ cukrářství
„Výběr poctivých dezertů potěší i toho nejnáročnějšího mlsouna.“ Objevte příjemnou atmosféru rodinného cukrářství BUKOVSKÝ. Vychutnejte si jejich tradiční moravské zákusky nebo soudobé moderní dezerty. Nově pro vás vyrábějí i v
Industra Coffee
VÍTĚZ KATEGORIE „Kávová kvalita s industriálním duchem.“ Kávou žijí přes deset let a pořád je to baví! Kafe servírují, o kávě učí a kávu i sami praží. V jejich industriálních prostorách si můžete vychutnat skvělý šálek kávy
William Thomas Artisan Bakery
Kamarádi Vilém a Tomáš pečou kváskové chleby, bagety a croissanty dle francouzské tradice. Ve své řemeslné pekárně vše vyrábějí přímo na místě, z kvalitních surovin bez aditiv a těsto u nich kyne tři dny! Pečivo pečou během dne po
qb coffee roasters
„Jedinečné kafe od cesty.“ Pěšky, na kole nebo po vodě? Vítejte na Veslandě! V tomhle areálu v Jundrově sídlí espresso bar a pražírna qb coffee roasters. Posedíte tu na zahrádkách, v lehátkách nebo jen tak na dece u řeky Svratk